Čudoviti jesenski okusi, ki se prepletajo v tej izjemno okusni kaši vas bodo popolnoma prevzeli.
Jesen je tu, s tem pa tudi malce nižje temperature in v teh hladnejših dneh se topli zajtrki še posebej priležejo. Midve obožujeva kašo iz ovsenih kosmičev, saj te prijetno pogreje, poleg tega pa tudi dobro nasiti in napolni z energijo. Najraje jo dopolniva s sezonskimi dodatki, zato jeseni pogosto delava kašo s hokkaido bučo in začimbami, ki ustvarijo čudovit okus in vonj, ki se mu je nemogoče upreti. Ta okusna kaša je zelo enostavna za pripravo, ob kuhanju pa bo stanovanje preplavil čudovit vonj po mešanici cimeta, klinčkov, ingverja ter janeža, ki bo pričaral pravo jesensko vzdušje. Za sladkobo ne potrebujete sladkorja ali drugih sladil, saj da banana kaši ravno pravo mero sladkobe. Glejte le, da uporabite res zrelo banano, takšno, ki je že malce rjava, saj je takšna najbolj sladka.
Ovsena kaša
Midve preprosto obožujeva kaše, saj so izjemno okusne in zdrave, mogoče pa jih je pripraviti na ogromno različnih načinov. Lahko jim dodamo različne začimbe, proteine, sadje, zelenjavo (buče, korenje, zelene bučke…) ter poljubno dekoriramo. Dekoriranje je zagotovo najboljši del priprave, saj iz na prvi pogled dolgočasne skodelice lahko pripravimo pravo mojstrovino. Lahko ji dodamo veganski jogurt, oreščke, suho ter sveže sadje, čokolado, maslo iz oreščkov in še več. Prepustite domišljiji prosto pot in ustvarite noro dobro in čudovito kašo.
Če tudi vi obožujete kaše, potem morate nujno poskusiti še pečeno kašo z malinami, ki je odličen zajtrk ob katerem boste imeli občutek, da jeste sladico!
Sestavine
Za pripravo okusne jesenske kaše potrebujete samo 6 sestavin:
- ovsene kosmiče,
- chia seme,
- začimbe za medenjake (ali mešanico cimeta, ingverja, klinčkov, janeža),
- zrelo banano,
- kuhano hokkaido bučo in
- rastlinski napitek.
Hokkaido buča
Hokkaido buča je zelo vsestranska zelenjava, saj jo lahko uporabljamo tako v slanih kot tudi v sladkih jedeh. Popestrite svoj jedilnik in iz nje pripravite različna peciva, pite, juhe, omake, polpete, jih napolnite z različnim nadevom in še več. Hokkaido buča je izjemno zdrava, saj je bogat vir vitamina C, kalija, bakra in riboflavina. Vsebuje pa zelo malo kalorij in veliko vlaknin, zato vas bo dobro nasitila.
Za vse ljubitelje hokkaido buč pa tudi za vse tiste, ki mogoče ne veste kako bi jih vključili v svoj jedilnik imava na blogu veliko receptov za sladke in slane jedi iz teh okusnih buč:
- polnjena hokkaido buča,
- bučni njoki,
- bučni polpeti,
- kremna bučna juha.
- bučni krofi,
- bučni kolač in
- bučno-čokoladni brownie.
Recept
Jesenska ovsena kaša
Sestavine
- 30 g ovsenih kosmičev
- 5 g chia semen
- 200 ml rastlinskega napitka
- 120 g hokkaido buče kuhane
- 1 žlička začimb za medenjake
- ½ banane zelo zrele
Navodila
- V lonec damo ovsee kosmiče, chia semena in začimbe ter premešamo.
- Dodamo pretlačeno banano, zmiksano kuhano hokkaido bučo in rastlinski napitek ter dobro premešamo.
- Zavremo in kuhamo nekaj minut.
- Zlijemo v skledo, dodamo poljubne dodatke in postrežemo.
