Perujska kuhinja je znana po svoji raznolikosti in bogatih okusih, med katerimi so tamale pravi dragulj. Ta tradicionalna jed iz koruzne moke je priljubljena po vsej Latinski Ameriki, vendar v različnih variantah, midve sva pripravili perujsko različico. Tamale se pripravljajo iz koruzne mase, ki je …
Kremne veganske testenine z gobami
Jesen je tu in čas je, da iz sezonskih sestavin pripravimo okusne jedi, ki pogrejejo telo in dušo in nam dajo energijo! Ena takšnih jedi so zagotovo kremne testenine z gobami. Danes vam predstavljava recept za veganske kremne testenine z gobami, ki bodo obogatile vaš jesenski …
Jabolčna foccacia: Italijanska klasična jed s sladkim preobratom
Kdo bi si mislil, da lahko združimo klasično italijansko focaccio z jesenskimi okusi? Jabolčna focaccia je popolna kombinacija mehkega, rahlega testa in sladkih jabolk ter sliv. Jesen prinaša s seboj svežino v zraku, žareče barve in eno najinih najljubših sestavin – jabolka. Danes z vami …
Preprosta in okusna juha iz pečene zelenjave
Juha iz pečene zelenjave je idealna za vsakogar, ki si želi nekaj zdravega, okusnega in enostavnega za pripravo. Z minimalnim naporom dobite jed, ki bo ogrela vašo dušo in telo. Ko se temperature znižajo in dnevi postanejo krajši, ni boljšega načina, da se pogrejemo, kot …
Kako porabiti jabolka – 15 idej z recepti!
Konec poletja je čas, ko naš dom zadiši po jabolkah, cimetu in domačih dobrotah. Jabolka so nedvomno kraljica jesenskega sadja, ki jih lahko uporabimo v neštetih receptih, od preprostih sladic do bolj zahtevnih jedi. Svežina in sladkost jesenskih jabolk nam omogočata, da ustvarimo prave kulinarične …
Veganska torta s pistacijo in malinami
Če želite navdušiti goste ali preprosto razvajati svoje brbončice s prefinjeno sladico, je torta iz pistacij in malin prava izbira. Pistacija je izjemno vsestranska sestavina, ki jo lahko uporabljamo v sladkih in slanih jedeh. Njena prilagodljivost in bogat okus omogočata kreativno uporabo v različnih kuhinjah …
Veganski polnjen krompir (Papas Rellenas)
Če ste ljubitelj eksotičnih jedi in želite poskusiti nekaj novega, so Papas Rellenas prava izbira. To je priljubljena perujska jed, kjer se mehko krompirjevo testo polni z okusnim nadevom, nato pa popeče. Danes vam predstavljava vegansko različico te jedi, ki je preprosto božanska! Ste pripravljeni …
Vegansko jogurtovo pecivo z nektarinami
Če si želite nekaj sladkega, sadnega in neverjetno enostavnega za pripravo, je to jogurtovo pecivo z nektarinami odlična ideja. Pecivo je sočno, lahko, okusno in prežeto z osvežilnim okusom nektarin. Jogurtovo pecivo z nektarinami je idealno za vsako priložnost. Dovolj lahko je za zajtrk, prijetno …
Veganska omaka huancaina
Eksotični okus iz Andov: Veganska perujska huancaína omaka – ta kremna, pikantna omaka prinaša okusne okuse iz Andov naravnost na vaš krožnik. Čeprav se običajno pripravlja z mlečnimi izdelki, lahko huancaína omako enostavno spremenimo v vegansko različico, ne da bi pri tem izgubila svojo avtentičnost ali …
Veganske rolice z mandljevo kremo in malinovim prelivom
Predstavljajte si, da ugriznete v toplo in puhasto mandljevo rolico, katere mehka tekstura in oreščkast vonj vas nežno pobožata, nato pa to doživetje še dodatno poudari slasten malinov preliv in stopljena bela čokolada! Dobrodošli nazaj v svetu veganskih sladic, kjer se zdravje in okus prepletata …