Za valentinovo presenetite svojo boljšo polovico, svoje bližnje ali sami sebe s katerim od spodnjih valentinovih receptov. Našli boste preproste valentinove sladice, zajtrke ali celo kosilo in večerjo.
- jagodne ali jabolčne vrtnice,
- valentinov smoothie,
- sladoledni srčki,
- srček pizza,
- čokoladno kokosovi srčki,
- malinove tortice brez peke,
- čokoladni srčki in
- linški piškoti s srčki.
1. Jagodne ali jabolčne vrtnice
Vrtnice, ki jih lahko pojemo? Namesto, da kupujete vrtnice, pripravite prikupne vrtnice iz jabolk ali jagod! Le kdo se namreč lahko upre tako okusnemu darilu.
Recept
Veganske vrtnice
Sestavine
Testo
- 200 g moke
- 20 g kokosovega sladkorja
- ščepec soli
- 1 žlička cimeta
- 100 ml hladne vode
- 15 g kokosovega olja
Nadev
- 2 do 3 jabolka (namesto jabolk lahko uporabite tudi jagode)
- 1 žlica javorjevega sirupa
- sok 1/2 limone
Navodila
Testo
- Zmešaj suhe sestavine, dodaj kokosovo olje ter vodo in dobro pregneti.
- Testo pokrij in daj v hladilnik za pol ure.
Vrtnice
- Jabolka oz. jagode nareži na zelo tanke lističe.
- Testo razdeli na 8 enakih delov.
- Vsak del razvaljaj v dolg pravokotnik.
- Jabolka oz. jagode razporedi v vrsto.
- Jabolka oz. jagode premaži z malce javorjevega sirupa in pokapljaj z limoninim sokom.
- Prepogni testoin zvij v vrtnico ter daj v pekač za mafine.
- Peci 25 minut v predhodno segreti pečici na 180 °C.
2. Valentinov smoothie
S smoothijem lahko že takoj zjutraj razveselite svojo boljšo polovico ali sami sebi polepšate jutro, pa še hitro je narejen in zelo zdrav. Srček v sredini smoothija naredimo tako, da zrežemo papir v obliko srčka, ga damo na sredino, okrog posujemo kvinojo ali granolo, corn flakes, kokos… nato pa previdno odstranimo papir. Zares preprosto in prikupno!
3. Sladoledni srčki
Za sladoledne srčke potrebujemo samo sladoled in oblate. Oblate z nožem izrežemo v oblike srčkov, sladoled pa damo iz posode, ga z ostrim nožem narežemo na kolobarje in damo med dva srčka. Po želji še prelijemo s čokolado.
4. Srček pizza
Le kdo se lahko upre pici, še posebej takšni, ki je narejena z ljubeznijo in v obliki srčka. Testo naredite po receptu iz najine knjige, nato pa testo oblikujete v obliko srčka in dodate poljubne dodatke.
5. Čokoladno kokosovi srčki
Okusno kokosovo pecivo v obliki srčka je prikupna ideja za valentinovo poslastico. Ljubitelji kokosa in čokolade bodo zagotovo navdušeni nad njim. Pripravimo jih po tem receptu in namesto na koščke narežemo v obliko srčka.
6. Malinove tortice brez peke
Ta sladica je izjemno enostavna za pripravo, saj je narejena brez peke, testo je namreč presno, zato je potrebno vse sestavine le zmiksati, nadev pa samo skuhamo.
Recept
Valentinovi srčki brez peke
Sestavine
Testo
- 110 g datljev
- 50 g mletih lešnikov
- 40 g maka
- 1 žlica kokosovega olja
- 320 ml mandljevega napitka
Krema
- 35 g malinovega pudinga v prahu
- 20 ml mandljevega napitka
- 1 žlica kokosovega sladkorja
Navodila
Testo
- V mešalniku zmiksaj datlje, dodaj ostale sestavine in dobro premešaj.
- S to maso obloži pekač v obliki srčka in daj v hladilnik.
- Rastlinski napitek daj v lonec in zavri.
- Ko zavre, vmešaj puding v prahu, zmešan s sladkorjem in rastlinskim napitkom.
Krema
- Kuhaj 2 do 3 minute ter ves čas mešaj, da se ne naredijo grudice.
- Kremo zlij na testo, dodaj sveže maline in pusti nekaj časa v hladilniku, da se strdi.
7. Čokoladni srčki
Ti čokoladni srčki so zelo enostavna, okusna in prisrčna ideja za valentinovo. Potrebujemo modelčke v obliki srčkov, poljubno čokolado in polnilo (marmelada, čokoladni namaz…). Modelčke premažemo s stopljeno čokolado, počakamo da se čokolada strdi, nato pa jih napolnimo s polnilom in prelijemo s čokolado. Midve sva uporabili vegansko jagodno čokolado in čokoladni namaz.
8. Linški piškoti s srčki
Krhki linški piškoti v obliki srčkov, polnjeni z marmelado so odlična ideja za valentinovo. Poigrajte se v kuhinji in ustvarite božansko dobre in prikupne linške piškote. Recept zanje najdete tu.
