Počasi se bližajo prazniki, kar pomeni tudi čas obdarovanja, ko svojim najbljižjim podarimo kakšno lepo darilo in jih s tem razveselimo ter jim polepšamo dan. Ker pa je iskanje daril, ko nimamo idej, kaj bi podarili, lahko stresno, sva za vas pripravili nekaj idej za darila, ki jih lahko enostavno naredite kar sami doma. Takšna, doma narejena darila so namreč najlepša, saj vanje vložite lasten trud in ljubezen. Midve svoje bližnje zelo radi obdarujeva s takšnimi darili, saj so jih vedno veseli, vsa darila so namreč zelo uporabna in okusna.

Za vas sva zbrali 5 idej , vse pa so seveda povezane s hrano!

1. Domača granola v kozarčku

Potrebujete:

• steklen kozarček,
• majhen kartonček,
• pisalo,
• dekorativni trak,
• lep papirnat servetek in
• granolo.

Postopek

1. Najprej morate seveda speči domačo granolo. Naredite lahko poljuben okus, nama se zdi najprimernejša granola z božičnim okusom jabolk in cimeta (za katero recept najdete malce nižje). Lahko pa naredite tudi granolo s pistacijo, jagodno granolo ali katero drugo.
2. Ko imate granolo pripravljeno, z njo napolnite steklen kozarček.
3. Pokrov kozarčka ovijte v papirnat servetek in kozarček zaprite.
4. Na majhen kartonček napišite kaj je v kozarčku, na primer: “Domača granola – jabolko in cimet”, lahko dodate tudi kakšne lepe želje…
5. Kartonček z luknjačem preluknjajte in napeljite na dekorativni trak ali vrvico ter ga zavežite tik pod pokrovčkom z lepo mašnico.

RECEPT za božično granolo

Natisni Pin

Božična granola

Zdrava in okusna granola s čudovitim božičnim okusom jabolk in cimeta.

Avtor theveganharmony

Sestavine

• 130 g ovsenih kosmičev
• 30 g jabolčnih krhljev
• 15 g ekspandirane kvinoje
• 15 g ekspandiranega riža
• 1 žlička cimeta
• 30 g javorjevega sirupa
• 50 ml jabolčnega soka brez dodanega sladkorja

Dodamo po peki

• 20 g orehov
• 30 g brusnic
• 30 g čokoladnih kapljic

Navodila

• Zmešaj kosmiče, ekspandirano kvinojo, riž, na manjše koščke narezana jabolka in cimet.
• Dodaj javorjev sirup ter jabolčni sok in vse skupaj dobro premešaj.
• Enakomerno razporedi na pekač obložen s papirjem za peko.
• Peci 10 minut na 180°C in vmes večkrat premešaj.
• Pusti, da se ohladi, nato pa dodaj ostale sestavine ter premešaj.
• Hrani v zaprtem steklenem kozarcu.

2. Domači piškoti v preprosti papirnati škatli

Potrebujete:

• domače piškote,
• 2 malce debelejša A4 lista poljubne barve,
• dekorativne božične nalepke,
• lepilo in
• 2 papirnata servetka.

Postopek

1. Najprej morate seveda speči piškote. Lahko spečete samo eno vrsto piškotov ali pa več različnih. Priporočava, da izberete piškote, ki dolgo ostanejo dobri, na primer:
   • linški piškoti,
   • orehove snežene kepe,
   • orehovi rogljički,
   • lešnikovi piškoti,
   • božični piškoti,
   • piškoti brez moke,
   • spiralni piškoti,
   • piškoti v obliki čajne vrečke,
   • veganski medenjaki,
   • čokoladni razpokančki ali
   • krhki žepki (za zadnje 3 lahko recept najdete v brezplačni e-knjižici).
2. Ko imate piškote pečene, je čas da pripravite škatlo. Škatla je zelo preprosta in je zato tudi enostavna za pripravo. Dno pripravite tako, da vzamete A4 papir, vse robove prepognete na enaki dolžini (približno 5 cm) in v ogliščih prepognete ter zalepite z lepilom ali lepilnim trakom.
   Na podoben način pripravite tudi pokrov, le da papir malce odrežete, tako da bo velik približno 16 x 24 cm. Robovi pa naj bodo tako visoki, da se bo dalo pokriti škatlo (najlažje naredite pravo velikost, če spodnji del škatle date na papir za pokrov, obrišete in nato prepognete kakšen milimeter od obrisa). Zopet zalepite oglišča in po želji oba dela škatle dekorirate z nalepkami, lahko pa tudi kaj narišete ali napišete kakšno željo.
   
3. Dno škatle obložite s papirnatima servetkoma in nanj zložite domače piškote.
4. Škatlo zaprite, po želji lahko zavežete še dekorativni trak in okusno darilo je pripravljeno.

3. Mešanica za vročo čokolado

Potrebujete:

• steklen kozarček,
• majhen kartonček,
• pisalo,
• vrvico,
• božični obesek – po želji,
• gustin,
• kokosov sladkor,
• kakav in
• čokoladne gumbke.

Postopek

1. Kozarček dobro operite in posušite, saj se sestavine, ki jih boste dali v kozarček, ne smejo zmočiti.
2. Nato po vrsti nalagajte plasti:
   • 30 g gustina,
   • 20 g kokosovega sladkorja,
   • 10 g kakava v prahu,
   • 40 g čokoladnih kapljic.
     (Ta količina sestavin zadošča za 4 kozarčke vroče čokolade, če imate kozarec drugačne velikosti, lahko maso razpolovite, podvojite…)
3. Na majhen kartonček napišete navodila za pripravo, tako da bo oseba, ki bo to darilo prejela, vedela kako pripraviti vročo čokolado.
   NAVODILA:

• • premešaj vse sestavine,
  • 25 g mešanice zmešaj z 1,5 dl poljubnega rastlinskega mleka in zavri,
  • kuhaj 10 minut in vmes večkrat premešaj,
  • zlij v kozarec in po želji dodaj stepeno vegansko smetano.

4. Domača veganska nutella

Potrebujete:

• majhen steklen kozarček,
• domač lešnikov namaz,
• rjav kartonček,
• pisalo,
• lepilo,
• dekorativni trak in
• po želji: poljubna božična dekoracija – nalepke, bleščice…

Postopek

1. Najprej pripravite lešnikov namaz po spodnjem receptu.
2. Namaz zlijte v manjše kozarčke.
3. Na kartonček napišite, kaj je v kozarčku in ga nalepite na pokrovček.
4. Po želji na kozarček nalepite nalepke, bleščice…
5. Na koncu okrog kozarčka zavežite dekorativni trak in naredite mašnico.

RECEPT za vegansko nutello

Natisni Pin

Veganski lešnikov namaz

Zdrava veganska nutella iz samo 4 sestavin.

Sestavine

• 180 g praženih lešnikov
• 10 g kakava v prahu
• 15 g kokosovega sladkorja
• ščepec soli

Navodila

• Pražene lešnike miksamo v mešalniku tako dolgo, da dobimo gosto tekočo teksturo.(Če nimamo dovolj močnega mešalnika, lahko uporabimo tudi kupljeno lešnikovo maslo.)
• Dodamo kakav, sol in kokosov sladkor ter dobro premešamo.
• Zlijemo v steklen kozarček in hranimo v hladilniku.

5. Domača marmelada

Potrebujete:

• majhen steklen kozarček,
• poljubno domačo marmelado,
• rjav papir,
• pisalo,
• lepilo,
• dekorativni trak,
• dekoracija – suha pomaranča, zvezdasti janež…

Postopek

1. Najprej skuhajte poljubno marmelado. Midve sva naredili okusno sladkokislo pomarančno marmelado, za katero recept najdete spodaj.
2. Marmelado zlijte v kozarček poljubne velikosti, zaprite in pustite, da se ohladi.
3. Iz papirja izrežite majhen listek in nanj napišite kaj je v kozarčku ter ga z močnim lepilom prilepite na kozarček.
4. Na koncu okrog kozarčka zavežite dekorativni trak in po želji dodajte še kakšno dekoracijo.

RECEPT za pomarančno marmelado

6. Veganska kuharska knjiga

Popolno darilo za vam ljube osebe, ki rade ustvarjajo v kuhinji! Ne glede na to, ali jih zanimajo hitri obroki, zajtrki, sladice ali zdrava prehrana, za vsakogar se nekaj najde.

Veganski recepti od A do Ž

Knjigo lahko kupite tu: Veganski recepti od A do Ž

Veganski recepti za praznični čas

Knjigo lahko kupite tu: Veganski recepti za praznični čas