Privoščite si okusne jabolčne kroglice s pridihom cimeta, ki so odličen zdrav praznični prigrizek.

Božične kroglice so izjemno mehke in sočne, okus pa je naravnost božanski, popoln za ta praznični čas. Vsebujejo namreč ogromno suhih jabolk, cimeta in malce ingverja, ki ustvarijo čudovito harmonijo okusov. Kroglice so izjemno hitro pripravljene, saj jih ni potrebno peči, potrebujete le mešalnik, možno pa jih je pripraviti tudi s paličnim mešalnikom.

Če tako kot midve, zadnje čase pečete samo piškote, lahko za spremembo poskusite narediti te preproste zdrave kroglice, ki so narejene v samo nekaj minutah. Vse sestavine je potrebno namreč le zmešati skupaj, oblikovati v kroglice in povaljati v cimetu za popoln izgled. Že en sam ugriz v te čudovite kroglice vas bo začaral, saj so tako mehke in neverjetno okusne.

Sestavine

Kroglice so narejene iz samih zdravih sestavin in ne vsebujejo dodanega sladkorja, hkrati pa so tudi brez glutena, zato so primerni tudi za vse občutljive na gluten. Ker vsebujejo ogromno oreščkov, datljev, jabolk in začimb so prava vitaminska bomba. Za pripravo potrebujete le 7 zdravih sestavin:

Suho sadje

• datlje, ki so odlični za pripravo presnih sladic, saj so zelo mehki in so odlično vezivo, prav tako pa so naravno zelo sladki, zato ni potrebe po dodajanju ostalih sladil v sladice, ki vsebujejo veliko datljev,
• jabolčne krhlje, ki poskrbijo za intenziven okus jabolk v kroglicah in poleg datljev kroglice naredijo ravno prav sladke. Ker imamo svoja jabolka, jih midve sušiva kar sami, tako zagotovo ne vsebujejo nobenih dodanih sladkorjev, kakšnih drugih dodatkov in škropiv,

Oreščke, ki so izjemen vir zdravih maščob in vsebujejo ogromno različnih vitaminov in mineralov, ki jih naše telo potrebuje. V presnih sladicah uporabljamo mlete oreščke, ki jih zmešamo z datljevo kremo, da dobimo pravo teksturo za oblikovanje kroglic, ploščic, tort…

• brazilske oreščke,
• indijske oreščke,
• pražene mandlje,

Začimbe dajo kroglicam čaroben božični okus. Cimet in ingver sta prava kombinacija za hladne zimske dni, ki poskrbi za dober imunski sistem.

• ingver ter
• cimet.

Če so vam všeč preproste in zdrave presne sladice oziroma prigrizki, kot so te kroglice, si oglejte še recept za presne jagodne kroglice.

Recept

Natisni Pin

Presne jabolčno cimetove kroglice

Mehke in božansko okusne jabolčne kroglice so odličen zdrav prigrizek, brez dodanega sladkorja.

Količina 14 kroglic

Avtor theveganharmony

Sestavine

• 100 g datljev
• 25 g suhih jabolčnih krhljev
• 15 g mletih brazilskih oreščkov
• 40 g mletih indijskih oreščkov
• 60 g mletih praženih mandljev
• ščepec ingverja v prahu
• 1 žlička cimeta v prahu

Navodila

• Datlje čez noč namoči v hladno vodo, da se zmehčajo in jih je lažje zmiksati. Če nimaš dovolj časa, jih lahko namočiš v vrelo vodo za približno pol ure.
• Zmiksaj datlje v gladko pasto, nato pa jim dodaj mlete brazilske oreščke, pražene mandlje ter indijske oreščke, ingver ter cimet in vse skupaj zmiksaj v enotno maso.
• Na koncu v maso dodaj še na zelo drobne koščke nasekljane suhe jabolčne krhlje in dobro premešaj.
• Maso razdeli na približno 14 delov in vsakega z rokami oblikuj v kroglico.
• V manjšo skodelico daj cimet in vsako kroglico povaljaj v njem.
• Kroglice hrani v zaprti posodi v hladilniku.