Vsi, ki radi posežete po zdravih prigrizkih, boste zagotovo navdušeni nad temi okusnimi čokoladnimi kroglicami s tahinijem! Te so namreč bogate z beljakovinami in vlakninami in ne vsebujejo olja, glutena ter moke.

Midve obožujeva prigrizke, zato imava radi vedno pri roki kakšne zdrave ploščice ali kroglice, ki si jih privoščiva med obroki. Najraje jih narediva kar sami, saj lahko eksperimentirava s sestavinami in okusi ter pripraviva prigrizek čisto po najinem okusu. Tako pripravljeni prigrizki so tudi veliko cenejši od kupljenih in ne vsebujejo nobenih umetnih dodatkov. Običajno so to zdravi prigrizki, za katere najraje uporabiva maslo iz oreščkov, kakav, datlje, čičeriko, oreščke in semena. Iz le nekaj zdravih in preprostih sestavin lahko pirpravimo izjemno okusen prigrizek.

Obe zares obožujeva tahini, zato sva tokrat pripravili kroglice s čokolado in tahinijem, ki so izjemno okusne in zdrave. Narejene so iz samo 7 sestavin in ne vsebujejo olja, moke ter glutena. Osnova sta čičerika in tahini, ki sta oba zelo bogata z beljakovinami, tahini pa je tudi odličen vir zdravih maščob, zato ga je dobro vključiti v prehrano, super je tudi za pripravo polivk za solato. Čičerika da kroglicam odlično teksturo in malce oreščkast okus, ki se čudovito dopolnjuje s tahinijem in čokolado. Kroglice so bogate z beljakovinami, vitamini in minerali.

Sestavine in priprava

Te okusne kroglice so narejene zelo hitro in iz le 7 sestavin:

• • kuhane čičerike,

• javorjevega sirupa,
• kakava v prahu,
• tahinija,
• soli,
• temne čokolade in
• sezama.

Kroglice so odlične, če si želite zdrav in hkrati okusen prigrizek, ki ne vzame veliko časa za pripravo. Čičeriko, javorjev sirup, kakav, tahini in sol zmiksate v gladko zmes, spečete, nato pa nadrobite v skledo, dodate stopljeno čokolado, premešate in oblikujete kroglice. Na koncu jih samo še povaljate v sezamu in hiter, okusen ter zdrav prigrizek je pripravljen!

Podobni recepti

Vsi, ki radi posežete po zdravih prigrizkih si poglejte še recept za:

• zdrave mandljeve kroglice,
• presne jabolčno-cimetove kroglice,
• presne jagodne kroglice,
• lešnikove rezine brez peke.

Če pa obožujete tahini, imava za vas recept za cimetove rezine s tahinijem in čokolado.

Še en odličen način uporabe čičerike pa je zdrav cookie dough v kozarčku.

Recept

Natisni Pin

Zdrave čokoladne kroglice s tahinijem

Zdrav in okusen prigrizek z veliko beljakovinami.

Količina 10 kroglic

Avtor theveganharmony

Sestavine

• 300 g kuhane čičerike
• 50 g javorjevega sirupa
• 10 g kakava v prahu
• 40 g tahinija
• ščepec soli
• 40 g temne čokolade
• sezam

Navodila

• Čičeriko, javorjev sirup, kakav, tahini in sol damo v mešalnik ter zmiksamo v gladko zmes.
• Zlijemo na pekač ter pečemo 20 minut na 180 °C.
• Pustimo, da se ohladi nato pa z rokami nadrobimo v skledo, prelijemo s stopljeno čokolado in dobro premešamo.
• Z rokami oblikujemo približno 10 kroglic in jih povaljamo v sezamu.