Božansko sočno pecivo s hruškami in cimetom, vas bo navdušilo s svojim okusom in izgledom.
Pecivo iz hrušk je mehko, sočno, preprosto za pripravo in bogato obloženo z rezinami hrušk. Med peko hruške spustijo sok, ki pecivo dodatno navlaži in prepoji z okusom.
Priprava peciva je čisto enostavna, v skledi zmešamo sestavine za pecivo, zlijemo v pekač, dodamo na rezine narezane hruške, vse skupaj pa premažemo z mešanico agavinega sirupa, cimeta in limoninega soka, za popolno jesensko pecivo.
Pečeno pecivo je zares čudovito na pogled, še bolj pa okusno, saj se kombinaciji mehkega peciva in sočnih hrušk s cimetom ni mogoče upreti. Pecivo je odlično kot prigrizek ali sladica, še posebej s kepico sladoleda ali sladke smetane.
Sestavine
Za to okusno jesensko sladico potrebujemo 10 preprostih sestavin:
- polbelo ali belo moko,
- pecilni prašek,
- kokosov sladkor – lahko tudi rjav ali bel sladkor, eritritol,
- cimet,
- sojin jogurt,
- rastlinski napitek,
- margarino,
- agavin sirup – lahko tudi javorjev ali rižev sirup,
- hruške in
- limono.
Podobni recepti
Vsi ljubitelji jesenskih jedi si poglejte še najine ostale jesensko obarvane recepte:
- karamelizirane hruške,
- 14 receptov s hokaido bučo,
- jabolčno pecivo,
- jabolčni štrudelj in
- jabolčno pito.
Video
Recept
Vegansko pecivo s hruškami
Sestavine
TESTO
- 240 g bele ali polbele moke
- 8 g pecilnega praška
- 30 g kokosovega sladkorja
- 1 žlička cimeta
- 150 g sojinega jogurta
- 180 ml rastlinskega napitka
- 60 g margarine
- 30 g agavinega sirupa
HRUŠKE IN PRELIV
- 3 hruške
- 1 žlica agavinega sirupa
- 1 žlička cimeta
- sok pol limone
Navodila
- V skledo damo moko, pecilni prašek, kokosov sladkor in cimet ter premešamo.
- Dodamo sojin jogurt, rastlinski napitek, margarino sobne temperature in agavin sirup ter dobro premešamo.
- Maso zlijemo v pekač obdan s papirjem za peko.
- Hruške narežemo na tanke rezine in jih zložimo na pecivo.
- V manjši skodelici zmešamo agavin sirup, cimet in limonin sok ter z dobljeno mešanico premažemo hruške.
- Pecivo pečemo 30 minut na 180 °C.
- Ko je pecivo pečeno ga po želji še enkrat premažemo s prelivom za lep sijoč izgled.
