Božič, Piškoti

Veganski speculaas piškoti

Ti praznično obarvani piškoti bodo vaše stanovanje preplavili s čudovitimi vonjavami in vas očarali s svojim okusom.

Praznična peka se je pri nama že začela. Komaj čakava, da z vami deliva vse okusne praznične recepte, ki sva jih ustvarili v teh dneh. Seveda ne moremo brez piškotov prazničnih oblik, ki so zelo zabavni za pripravo, prikupni in nadvse okusni. Ti piškoti so narejeni samo iz 5 preprostih sestavin, vaše stanovanje pa bodo preplavili s čudovitimi vonjavami, za katere poskrbijo začimbe za medenjake.  Pri izdelavi piškotov lahko sodelujejo tudi otroci, ki se bodo zagotovo zelo zabavali.

Piškoti so nadvse okusni, krhki, polnega okusa in čudovito popestrijo praznično mizo. So tudi odlična ideja za božično ali novoletno darilo, saj so res ljubki in vedno navdušijo obdarovance. Poleg tega pa v dobro zaprti posodi ali škatli zdržijo zelo dolgo.

Sestavine in postopek

Ti okusni in čudoviti božični piškoti so zelo enostavni za pripravo, potrebujete pa le 5 sestavin.

Te so:

  • moka – bela ali polbela,
  • javorjev sirup,
  • margarina,
  • začimbe za medenjake in
  • kokosov sladkor – lahko uporabite tudi bel ali rjav sladkor.

V posodi zmešamo moko, začimbe za medenjake in kokosov sladkor. Dodamo javorjev sirup in margarino sobne temperature (midve jo nastrgava s strgalnikom) ter dobro pregnetemo, da se vse sestavine povežejo. Oblikujemo v kroglo ter damo v hladilnik za vsaj eno uro. Pomokamo delovno površino, nanjo položimo testo ter ga razvaljamo. Z modelčki izrežemo poljubne oblike, jih položimo na pekač prekrit s papirjem za peko in pečemo 8 do 10 minut na 180 °C. Ko so piškoti pečeni, jih odstranimo iz pekača in damo na mrežo za hlajenje, da ne postanejo mokri zaradi vlage, ki se nabere pod njimi. Hranimo jih v posodi, ki dobro tesni.

Podobni recepti

Za vse ljubitelje piškotov imava na blogu še recepte za:

Recept

Speculaas piškoti

Okusni, preprosti in zabavni za pripravo.
Avtor theveganharmony

Sestavine

  • 250 g moke
  • 20 g javorjevega sirupa
  • 150 g margarine sobne temperature
  • 5 g začimb za medenjake
  • 60 g kokosovega sladkorja

Navodila

  • V posodi zmešamo moko, začimbe za medenjake in kokosov sladkor.
  • Dodamo javorjev sirup in margarino sobne temperature (midve jo nastrgava s strgalnikom) ter dobro pregnetemo, da se vse sestavine povežejo.
  • Oblikujemo v kroglo ter damo v hladilnik za vsaj eno uro.
  • Pomokamo delovno površino, nanjo položimo testo ter ga razvaljamo.
  • Z modelčki izrežemo poljubne oblike, jih položimo na pekač prekrit s papirjem za peko in pečemo 8 do 10 minut na 180 °C.
  • Ko so piškoti pečeni, jih odstranimo iz pekača in damo na mrežo za hlajenje, da ne postanejo mokri zaradi vlage, ki se nabere pod njimi.
  • Hranimo jih v posodi, ki dobro tesni.

You may also like...

2 Comments

  1. Uršula Tišler says:

    Živjo!
    Sli lahko margarino zamenjam za kokosovo mast? Katere začimbe poleg cimeta uporabiti in v kakšnem razmerju?

    1. theveganharmony says:

      Zdravo!
      Mislim, da lahko brez težav zamenjate. Midve uporabljava kar kupljeno mešanico za medenjake (Kotanyi).

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Ocena recepta