Pečena cvetača v testu je preprosta, a čudovita jed, ki prikazuje vsestranskost te zelenjave. Cvetača je pravi kameleon v kuhinji, saj se zlahka prilagaja različnim okusom in načinom kuhanja. Ima zelo blag okus in je zato odlična za pripravo v kombinaciji z začimbami in zelišči. Pečena cvetača v …
Juha iz bučk (veganska, brez glutena in brez olja)
Če imate tudi vi na vrtu toliko bučk, da ne veste več kaj z njimi, imava za vas en zares preprost recept za bučkino juho! Zunaj se je malo ohladilo in midve se že grejeva z okusnimi juhami, ki so popoln obrok za deževne dni. …
Osvežilne veganske bučkine rolice
Ko gre za vsestransko uporabno zelenjavo, bučke pogosto ukradejo pozornost. Eden od posebej ustvarjalnih in slastnih načinov uživanja bučk je priprava bučkinih rolic. Bučkine rolice so narejene iz tankih rezin bučke, napolnjene z različnimi okusnimi sestavinami, nato pa zvite v prikupne rolice. Lahko jih postrežemo …
Pisana veganska ajdova kaša
Danes imava za vas idejo za pisan, zdrav in okusen obrok brez glutena in olja – ajdova kaša z zelenjavo. Ajda je odlična sestavina za pripravo zdravih jedi, saj je izjemen vir beljakovin, vlaknin, esencialnih mineralov, kot sta magnezij in kalij, ter za srce zdravih antioksidantov. …
Veganska zelenjavna pita
Zelenjavna pita je odlična pomladna jed, ki vas bo navdušila z izgledom in okusom! Zelenjavna pita je odličen način, da v svojo prehrano vključite več zelenjave. Midve sva jo bogato nadevali z različno zelenjavo in ustvarili to pisano jed, ki kar kliče po pomladi! Dodali …
Veganski curry iz sladkega krompirja
Curry omaka je božanska indijska jed, ki se prileže tako v hladnih zimskih dneh, kot tudi poleti. Glavne sestavine so sladek krompir, paprika in čičerika, kuhane v mešanici kokosovega mleka in začimb. Midve obožujeva azijske jedi, saj vsebujejo ogromno začimb, ki odlično popestrijo obrok in ustvarijo …
Zelenjavna galeta iz krompirjevega testa
Edinstvena kombinacija krompirjevega testa in pisanega zelenjavnega nadeva vas bo zagotovo navdušila s svojim čudovitim izgledom in okusom. Popestrite si puste in sive dni s to pisano zelenjavno galeto, ki vsebuje ogromno različne zelenjave in začimb, ki obogatijo jed. Ker sva hoteli narediti testo brez …
Zdravi veganski cmoki brez moke
Okusni, zdravi in sočni slivovi cmoki posuti s cimetom in praženo ovseno moko ter zdrobom! Eno najinih najljubših sladkih kosil so zagotovo slivovi cmoki, oziroma cmoki polnjeni z različnim sadjem. Kadar jih pripravljava naju preplavi nostalgija, saj so jed najinega otroštva. Midve sva jih seveda …
Veganski bučni dal
Dal je okusna začinjena indijska jed, ki vas bo v teh hladnih jesenskih dneh dobro pogrela in okrepila vaš imunski sistem. V tem prehodnem obdobju iz poletja v jesen, ko se začne muhasto in hladnejše vreme, z njim pa tudi prehladi, midve najraje pripravljava jedi, …
Veganski kostanjevi ravioli
Če ne veste kako drugače porabiti kostanj kot za kuhanje in peko, imava za vas odlično idejo! Okusni jesensko obarvani ravioli s kostanjem v kremni bučni omaki. Jesen je tu, z njo pa ogromno kostanja, ki ga že pridno nabirava, kuhava, pečeva in iz njega …