Božanska čokoladna torta z bananami je popolna sladica, ki vas bo navdušila z izjemnim okusom in otročje lahko pripravo! Za pripravo te torte ne potrebujete niti pečice.
Midve obožujeva kombinacijo banane in čokolade, zato sva preprosto morali narediti torto, ki vsebuje to odlično kombinacijo. Tako je nastala ta preprosta in izjemno okusna torta iz kar štirih okusnih plasti, ki se med seboj odlično dopolnjujejo, tako v okusi kot teksturi. Priprava torte je izjemno enostavna, saj je narejena popolnoma brez peke.
Dno torte je narejeno iz piškotov, zato ga ni potrebno pečti, pač pa piškote samo zmeljemo, dodamo margarino in dobro premešamo, ter iz dobljene mase oblikujemo dno torte. Naslednja plast so banane, katere prelijemo z bogato čokoladno kremo iz kokosovega mleka in pustimo, da se strdi. Ko se krema strdi, jo samo še premažemo s stepeno vegansko smetano in okusna torta je pripravljena! Po želji jo še dekoriramo – midve sva po robu posuli nasekljano temno čokolado in dodali čokoladna jajčka, ker je ravno velika noč.
Video
Za enostavnejšo pripravo in sledenje receptu sva za vas pripravili še kratek video recept
Podobni recepti
Vse velikonočno obarvane recepte najdete na tej povezavi.
Recept
Veganska torta čoko banana
Sestavine
Podlaga
- 200 g veganskih piškotov
- 75 g margarine
Čokoladna krema
- 300 g kokosovega mleka iz pločevinke
- 70 g temne čokolade
- 40 g agavinega sirupa
- 20 g koruznega škroba
- + 40 g kokosovega mleka
- 2 banani
- 1 dl veganske stepene smetane
Navodila
Testo
- Piškote zmeljemo, dodamo margarino in zgnetemo.
- Testo damo v tortni pekač premera 19 cm in pritiskamo, da oblikujemo dno.
Čokoladna krema
- V lonec damo kokosovo mleko, temno čokolado in agavin sirup ter počasi segrevamo do vretja.
- Ko zavre, vmešamo mešanico koruznega škroba in kokosovega mleka, in neprestano mešamo, da ne nastanejo grudice.
- Vse skupaj kuhamo še 3 minute in vmes večkrat premešamo.
- Na testo zložimo na kolobarje narezani banani, nanje pa zlijemo čokoladno kremo.
- Pustimo, da se popolnoma ohladi in strdi, najbolje je, da damo torto čez noč v hladilnik.
- Na koncu dodamo še stepeno smetano in po želji okrasimo.
