Za čudovit začetek dneva si privoščite te okusne in sočne kruhove rezine, prelite z javorjevim sirupom!

Te ocvrte kruhove rezine ali po domače šnite so jed najinega otroštva. Midve sva jih sedaj poveganili in naredili še boljšo verzijo. Namesto kruha sva tokrat uporabili toast, ki sva ga namočili v mešanico rastlinskega napitka, cimeta, ovsene moke in kurkume. Popekli sva ga na kokosovem olju in prelili z obilico javorjevega sirupa.

Če tudi vi že dolgo niste jedli ocvrtih kruhovih rezin, je sedaj pravi čas, da si jih spet privoščite, saj so zares okusne, s hrustljavo skorjico in mehko sredico ter napojene z javorjevim sirupom vas bodo zagotovo navdušile.

Sestavine in postopek

Za te okusne hrustljave rezine, prelite z javorjevim sirupom potrebujemo 7 sestavin:

• kruh – ali toast,
• rastlinski napitek – uporabite vašega najljubšega,
• cimet,
• ovseno moko (mlete ovsene kosmiče),
• vaniljev ekstrakt,
• kokosov sirup – lahko tudi javorjev, agavin ali rižev sirup in
• kokosovo olje.

V skledo damo rastlinski napitek, sirup in vaniljev ekstrakt ter premešamo. Nato dodamo cimet in ovseno moko ter dobro premešamo. Vsak kos kruha pomočimo v mešanico in obrnemo, da je kos v celoti prekrit. Segrejemo ponev in vanjo damo žlico olja ter pustimo, da se stopi. Ko je olje vroče, nanj položimo pripravljene rezine kruha. Ko se na spodnji strani zlato rjavo zapečejo (približno 2 minuti), jih z lopatko obrnemo in zapečemo še na drugi strani. Po potrebi v ponev dodamo še malo olja. Ko so rezine popečene jih položimo na krožnik, prelijemo z javorjevim sirupom in dodamo poljubno sadje.

Recept

Natisni Pin

Ocvrte kruhove rezine

Preprosta in okusna jed, ki se posebej prileže za zajtrk.

Količina 6 kosov

Avtor theveganharmony

Sestavine

• 6 rezin kruha
• 150 ml rastlinskega napitka
• 1 žlička vaniljevega ekstrakta
• 15 g kokosovega sirupa (ali katerega drugega - javorjev, agavin...)
• 1 žlička cimeta
• 25 g ovsene moke
• 1 žlica kokosovega olja

Navodila

• V skledo damo rastlinski napitek, vaniljev ekstrakt ter kokosov sirup in premešamo.
• Dodamo cimet in ovseno moko ter dobro premešamo.
• Vsak kos kruha pomočimo v mešanico in obrnemo, da je kos v celoti prekrit.
• Segrejemo ponev in vanjo damo žlico oljater pustimo, da se stopi.
• Ko je olje vroče, nanj položimo pripravljene rezine kruha.
• Ko se na spodnji strani zlato rjavo zapečejo (približno 2 minuti), jih z lopatko obrnemo in zapečemo še na drugi strani. Po potrebi v ponev dodamo še malo olja.
• Ko so rezine popečene jih položimo na krožnik, prelijemo z javorjevim sirupom in dodamo poljubno sadje.