Izjemno okusna veganska različica Bounty čokolade, katere priprava je zelo enostavna.
Komu se ne pocedijo sline ob kombinaciji čokolade in kokosa?! Po najinem mnenju je to ena izmed najokusnejših kombinacij za sladice, saj se okusa čokolade in kokosa izredno dobro dopolnjujeta. Zato je bila najbrž Bounty čokoladica včasih najina najljubša. Ker pa sva si zaželeli Bounty uživati tudi zdaj in veganske različice ni mogoče dobiti, sva se odločili, da jo narediva kar sami! Najina različica je popolnoma veganska in tudi bolj zdrava in po najinem mnenju še okusnejša od originala, saj je ravno prav sladka in ima zares dober okus po čokoladi in kokosu in ne vsebuje nobenih umetnih dodatkov. Bounty je zares odličen in okusen prigrizek, ki ga je tudi zelo enostavno narediti.
Sestavine
Za pripravo potrebuješ samo 5 preprostih sestavin, ki jih imaš skoraj zagotovo doma, in sicer:
- kokos (groba kokosova moka),
- javorjev sirup (ali agavin),
- kokosovo mleko iz pločevinke,
- kokosovo olje in
- čokolado (midve imava najraje temno, sicer pa lahko uporabiš poljubno vegansko čokolado).
Midve pa za popestritev včasih dodava še naravne barve v prahu, ki čudovito obarvajo nadev in čokoladicam dodajo še nekaj vitaminov. Da sva dobili modro barvo, sva dodali modro spirulino, za roza pa sva uporabili prah roza pitaje.
Video
Za še lažjo pripravo pa si v videu oglej, kako sva midve naredili moder bounty.
Recept
Veganski bounty
Sestavine
- 160 g kokosovega mleka gosti del iz konzerve
- 17 ml kokosovega olja
- 35 g javorjevega sirupa ali agavinega
- 65 g kokosove moke
- temna čokolada za obliv
- barva v prahu po želji
Navodila
- Zmiksaj kokosovo mleko, kokosovo olje, javorjev sirup in 50 g kokosove moke.
- Nato rahlo vmešaj še preostanek kokosove moke (15 g).
- Nastalo maso daj na folijo in oblikuj v pravokotnik ter dobro zavij in daj v hladilnik za nekaj ur.
- Ko se masa strdi, nareži na osem enakih delov in vsakega oblij s čokolado.
- Daj v hladilnik, da se čokolada strdi.
