Pecivo, Sladica

Veganska malinova zloženka

Okusna in hitro pripravljena osvežilna malinova zloženka brez peke je popolna sladica za poletne dni.

V tej božanski sladici, ki se še posebej odlično prileže v vročih poletnih dneh se prepleta ogromno plasti piškotov in kreme. Kombinacija hrustljavih piškotov, osvežilnega malinovega sirupa in kremaste mascarponejeve kreme z dodatkom likerja vas bo zagotovo navdušila! Poleg tega je sladica popolnoma veganska – brez jajc in brez mleka!

Sladica je čisto enostavna za pripravo, narejena je brez peke, potrebno jo je le pustiti par ur v hladilniku, da se piškoti napojijo sirupa, krema strdi  in da se okusi lepo povežejo med seboj. To je še posebej praktično poleti, ko ne želimo prižigati pečice. Midve sva piškote prelili z malinovim sirupom, lahko pa uporabite tudi drug okus (jagode, pomaranča,…) in ustvarite svojo verzijo peciva.

Sestavine in postopek

Za to okusno in preprosto sladico potrebujemo le 7 sestavin:

  • piškote, 
  • veganski liker ali rum,
  • veganski mascarpone – midve ga kupiva v Vegansko.si, imajo pa ga tudi v Mercator centrih, znamka Schlagfix,
  • vegansko sladko smetano – nama je najboljša znamka Schlagfix,
  • sladkor v prahu,
  • malinov sirup in 
  • vodo.

Krema: V stepeno sladko smetano damo liker ali rum, mascarpone in sladkor v prahu ter dobro zmiksamo. Malinov preliv: malinov sirup zmešamo z vodo. Sestavljanje peciva: Dno pekača obložimo s piškoti, prelijemo s sirupom, ki smo ga predhodno zmešali z vodo nanj pa namažemo plast kreme. Vse plasti ponovimo še enkrat in zaključimo s piškotom. Pecivo lahko prelijemo s sirupom in po vrhu dodamo sveže maline.

Video

Recept

Veganska malinova zloženka

Količina 16 kosov
Avtor theveganharmony

Sestavine

  • 300 g oz. 42 piškotov
  • 25 ml veganskega likerja ali ruma
  • 220 g veganskega mascarponeja
  • 330 g sladke smetane
  • 70 g sladkorja v prahu
  • 160 g malinovega sirupa
  • 120 ml vode

Navodila

  • Krema: V stepeno sladko smetano damo liker ali rum, mascarpone in sladkor v prahu ter dobro zmiksamo.
  • Malinov preliv: malinov sirup zmešamo z vodo.
  • Sestavljanje peciva: Dno pekača obložimo s piškoti, prelijemo s sirupom, ki smo ga predhodno zmešali z vodo nanj pa namažemo plast kreme.
  • Vse plasti ponovimo še enkrat in zaključimo s piškotom.
  • Pecivo lahko prelijemo s sirupom in po vrhu dodamo sveže maline.

You may also like...

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Ocena recepta