Perujska kuhinja je znana po svoji raznolikosti in bogatih okusih, med katerimi so tamale pravi dragulj. Ta tradicionalna jed iz koruzne moke je priljubljena po vsej Latinski Ameriki, vendar v različnih variantah, midve sva pripravili perujsko različico. Tamale se pripravljajo iz koruzne mase, ki je …