Čebulo olupimo in drobno nasekljamo ter damo skupaj z 2 dl vode v lonec in zavremo.
Kuhamo 5 do 10 minut, da se čebula zmehča, nato pa dodamo nastrgan česen, na kose narezan surov krompir, korenje, nasekljan por, petešilj, lovorjev list in zalijemo s 7 dl vode.
Pokrijemo in zavremo, nato pa zmanjšamo ogenj in kuhamo 30–40 minut.
Ko je krompir mehek, po okusu dodamo vse začimbe in pasiran paradižnik, premešamo ter kuhamo še 10 minut.
Postrežemo samega ali s kosom kruha.