Bučkini polpeti
Zdravi, enostavni in okusni poletni polpeti brez glutena.
Količina 6 polpetov
Sestavine
- 300 g bučke
- 4 stroki česna
- 1 žlička soli
- 1 žlička suhega peteršilja
- 50 g koruzne moke
- 10 g lanenih semen
- 40 g čičerikine moke
- ščepec popra
- 1 žlička česna v prahu
Navodila
- Bučke in česen olupimo in na drobno naribamo.
- Dodamo vse ostale sestavine, dobro premešamo in pustimo počivati 10 minut.
- V ponvi segrejemo malce olja in na vroče olje z žlico damo kupčke mase ter razmažemo, da oblikujemo polpet.
- Na vsaki strani pečemo 2 do 3 minute.