V skledo damo vse suhe sestavine (moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, limonino lupino, kokosov sladkor in mak) ter jih zmešamo.
Dodamo rastlinski napitek, limonin sok in kokosovo olje ter z metlico ali ročnim mešalnikom dobro premešamo.
Zlijemo v podolgovat pekač (velikosti 30 cm x 11 cm) obložen s papirjem za peko.
Pečemo 30 minut v predhodno segreti pečici na 180 °C.
Ko je pecivo pečeno ga damo iz pekača na mrežo za ohlajanje in pustimo, da se malo ohladi nato pa ga po želji prelijemo s kokosovim jogurtom.