Go Back

Lešnikove rezine brez peke

Ta okusna sladica je narejena v dobre pol ure, vse kar potrebujete pa je le 5 sestavin!
Količina 9 kosov
Avtor theveganharmony

Sestavine

Osnova

  • 100 g datljev
  • 50 g praženih lešnikov
  • 110 g ovsenih kosmičev

Krema

  • 50 g lešnikovega masla
  • 100 g datljev

Preliv

  • 20 g lešnikovega masla
  • 40 g temne čokolade

Navodila

  • Datlje za 1 uro namočimo v mlačno vodo, da se zmehčajo. (Če so zelo suhi jih lahko namakamo čez noč.)
  • Napojene datlje splaknemo, odlijemo odvečno vodo in jih z električnim ali paličnim mešalnikom zmiksamo v gladko kremo.

Osnova

  • Osnovo pripravimo tako, da damo v skledo polovico zmiksanih datljev, mlete pražene lešnike ter mlete ovsene kosmiče in premešamo.
  • Dobljeno maso med dvema plastema papirja za peko razvaljamo v kvadrat dimenzij približno 16 cm x 16 cm.

Krema

  • Kremo pripravimo tako, da zmešamo preostanek zmiksanih datljev in 40 g lešnikovega masla ter z njo premažemo osnovo.

Preliv

  • Na vrh polijemo 20 g lešnikovega masla in damo v skrinjo za vsaj pol ure nato pa prelijemo še s stopljeno čokolado ter damo v hladilnik, da se strdi.
  • Razrežemo na 9 kosov in hranimo v zaprti posodi v hladilniku.