• Datlje za 1 uro namočimo v mlačno vodo, da se zmehčajo. (Če so zelo suhi jih lahko namakamo čez noč.)
• Napojene datlje splaknemo, odlijemo odvečno vodo in jih z električnim ali paličnim mešalnikom zmiksamo v gladko kremo.

Osnova

• Osnovo pripravimo tako, da damo v skledo polovico zmiksanih datljev, mlete pražene lešnike ter mlete ovsene kosmiče in premešamo.
• Dobljeno maso med dvema plastema papirja za peko razvaljamo v kvadrat dimenzij približno 16 cm x 16 cm.

Krema

• Kremo pripravimo tako, da zmešamo preostanek zmiksanih datljev in 40 g lešnikovega masla ter z njo premažemo osnovo.

Preliv

• Na vrh polijemo 20 g lešnikovega masla in damo v skrinjo za vsaj pol ure nato pa prelijemo še s stopljeno čokolado ter damo v hladilnik, da se strdi.
• Razrežemo na 9 kosov in hranimo v zaprti posodi v hladilniku.