• Datlje in indijske oreščke čez noč ali vsaj za nekaj ur namoči v mlačno vodo, da se omehčajo (namoči ločeno, v 2 skledi).

Podlaga

• Datlje splakni, odlij odvečno vodo in jih s paličnim mešalnikom zmiksaj v gladko kremo.
• Dodaj stopljeno kokosovo olje, mlete lešnike in mandlje ter dobro premešaj, da dobiš kompaktno maso.
• Maso med dvema plastema papirja za peko razvaljaj v tanek kvadrat velikosti približno

  12x12 cm.

Krema

• Indijske oreščke splakni in jih daj skupaj z jagodami v blender ter zmiksaj v gladko kremo.
• Dodaj še stopljeno kokosovo olje ter javorjev sirup in zmiksaj.
• Kremo razporedi po testu, najlažje je delati v kvadratni posodi, da krema ne steče s podlage, ali pa naredi rob iz papirja za peko.
• Narejeno pecivo daj v hladilnik za nekaj ur ali čez noč, da se strdi.
• Po želji dodaj sveže sadje, nasekljane oreščke...
• Nareži na kocke in hrani v hladilniku.