Zdrave mandljeve kroglice brez peke
Zdrav in okusen prigrizek, katerega priprava je izjemno preprosta in vzame zelo malo časa.
Količina 10 kroglic
Sestavine
- 100 g datljev
- 30 g mletih praženih mandljev
- 30 g mletih mandljev
- 40 g mandljev v lističih
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta
- 20 g mandljev v lističih da kroglice povaljamo v njih
Navodila
- Datlje namakaj v mlačni vodi 2 do 3 ure (lahko tudi čez noč), da se dobro napojijo in postanejo mehki.
- Datlje splakni in zmiksaj v gladko maso (najlažje s paličnim mešalnikom ali blenderjem).
- Zmiksanim datljem dodaj preostale sestavine, vse skupaj dobro premešaj in oblikuj v približno 10 kroglic.
- Vsako kroglico povaljaj v nadrobljenih mandljevih lističih.
- Kroglice hrani v zaprti posodi v hladilniku.