Go Back

Zdravi veganski krekerji brez glutena

Okusni brezglutenski krekerji iz čičerikine moke in koruznega zdroba z začimbami.
Količina 25 krekerjev
Avtor theveganharmony

Sestavine

  • 100 g čičerikine moke
  • 40 g koruznega zdroba
  • 1 žlička soli
  • 12 g sezama
  • 1 žlička rožmarina
  • 1 žlička česna v prahu
  • 1 žlička čebule v prahu
  • ščepec kurkume v prahu
  • 80 ml vode

Navodila

  • Najprej daj v skledo vse suhe sestavine (čičerikino moko, koruzni zdrob, sol, sezam, rožmarin, česen v prahu, čebulo v prahu, kurkumo) in jih dobro premešaj.
  • Dodaj vodo in počasi mešaj, da dobiš lepo gosto testo.
  • Testo pusti počivati v hladilniku 10 minut.
  • Po delovni površini posuj malce čičerikine moke in na njej razvaljaj testo na debelino približno 3 mm in z modelčki izreži poljubne oblike, ali pa preprosto z nožem razreži v kvadratke.
  • Krekerje daj na pekač obložen s papirjem za peko in peci 12 minut v predhodno segreti pečici na 180°C.