Go Back

Veganski sufle brez glutena

Sočen in okusen čokoladni sufle brez jajc.
Količina 2 lončka
Avtor theveganharmony

Pripomočki

  • 2 modelčka za sufle (premera približno 9 cm)

Sestavine

  • 80 g razmaščene lešnikove moke
  • 8 g kokosovega olja
  • 210 ml rastlinskega mleka
  • 5 g pecilnega
  • 8 g kakava
  • 20 g kokosovega sladkorja
  • 2 g indijskega trpotca + 25 ml vode

Navodila

  • Indijski trpotec zmešaj z vodo in pusti namakati približno 10 minut, da se napoji in postane želejast.
  • V drugi skledi zmešaj razmaščeno lešnikovo moko, pecilni prašek, kokosov sladkor in kakav v prahu.
  • Dodaj kokosovo olje, rastlinsko mleko in predhodno namočen indijski trpotec.
  • Dobro premešaj, da dobiš gladko maso.
  • Maso daj v dva modelčka in peci približno 20 minut na 200°C.
  • Ko je pečeno, po želji prelij s stopljeno temno čokolado in posuj z nasekljanimi lešniki.