Zelje s paradižnikovo omako
Zelje s paradižnikovo omako je okusno in zdravo kosilo.
Količina 2 osebi
Sestavine
- 1 čebula
- pol glave zelja približno 700 g
- 200 g paradižnikove omake
- sol
- poper
- kumina
Navodila
- V ponvo daj malo vodo in jo zavri.
- Ko voda vre, dodaj nasekljano čebulo in kuhaj toliko časa, da se čebula zmehča in voda izhlapi.
- Nato dodaj zelje, začimbe in še malo vode, pokrij s pokrovom in kuhaj na srednji temperaturi dokler se ne zmehča.
- Na koncu dodaj paradižnikovo mezgo, zmešaj in kuhaj še nekaj minut.
- Postreži s pire krompirjem ali testeninami.