Skuhaj sladek krompir, mu odlij vodo in dodaj čokolado, ki se bo zaradi toplote krompirja hitro stopila.
Dodaj ostale sestavine za kremo in dobro premešaj, najbolje v mešalniku.
Pusti kremo, da se ohladi.
Nato previdno odstrani čokolado iz modelčka.
Vsako polovico jajčke napolni s čokoladno kremo in zapri.