Čokoladne kroglice s pistacijo
Količina 20 kroglic
Sestavine
- 200 g sladkega krompirja (surovega)
- 60 g temne čokolade
- 15 g kakava v prahu
- 3 žličke agavinega sirupa
- 2 žlički ruma
- 2 žlički kokosovega olja
- 7 žlic nasekljane pistacije
- add some coconut sugar if you want it to be sweeter
- temna čokolada za preliv
- pistacija za posip
Navodila
- Skuhaj sladek krompir, odlij vodo ter ga dobro pretlači.
- Še v vročega dodaj čokolado, in ko se stopi dodaj ostale sestavine.
- Zmiksaj v mešalniku, da dobiš gladko kremo.
- Daj v hladilnik, vsaj za eno uro, da se krema malce strdi.
- Oblikuj kroglice, jih oblij s čokolado in posuj z nasekljano pistacijo.
- Kroglice daj v hladilnik, da se čokolada strdi, nato pa uživaj v zdravem prigrizku.