Go Back

Riževi rezanci s sojino omako

Količina 2 porciji
Avtor theveganharmony

Sestavine

  • 50 g sojinega mesa ali tofuja
  • 1 žlica olivnega olja
  • 1 čebula
  • 20 g arašidovega masla
  • 50 ml sojine omake
  • 80 ml vode
  • 100 g riževih rezancev

Navodila

  • Sojino meso kuhaj v vodi ali sojini omaki nekaj minut (da postane mehko).
  • V ponvi segrej olivno olje in dodaj narezano čebulo. Praži nekaj minut, da čebula postane mehka.
  • Dodaj sojino meso in praži, dokler ne postane hrustljavo.
  • Medtem zmiksaj arašidovo maslo, sojino omako in vodo. Prelij po sojinem mesu in kuhaj 5 do 10 minut na srednji temperaturi.
  • Medtem, ko se omaka kuha, namoči oz skuhaj riževe rezance (glej navodila na embalaži).
  • Ko so rezanci kuhani, jih dodaj omaki in vse skupaj dobro premešaj.
  • Kuhaj par minut in na koncu dodaj še 2 žlici sojine omake.
  • Daj na krožnik in posuj s sezamom.