Go Back

Veganska bolognese omaka

Količina 2 osebi
Avtor theveganharmony

Sestavine

  • 1 žlica olivnega olja
  • 1 čebula
  • 50 g sojinega drobljenca
  • 375 ml paradižnikove omake
  • skodelica čičerike
  • sol
  • bazilika in origano

Navodila

  • Sojin drobljenec prelijemo z vročo vodo, in pustimo stati 5 do 10 minut.
  • Medtem v ponvi segrejemo olje, dodamo narezano čebulo in pražimo 5 do 10 minut.
  • V ponvo dodamo sojin drobljenec (predhodno odlijemo vodo, v kateri smo namakali drobljenec).
  • Pražimo 1 do 2 minuti, nato pa dodamo paradižnikovo omako, začimbe ter čičeriko in kuhamo še nekaj nekaj minut. Če je omaka presuha ji dodamo vodo in kuhamo nadaljnjih nekaj minut.