Najprej zmešaj vse suhe sestavine (moka, kokosov sladkor, vanilijev sladkor, pecilni prašek in limonina lupina).
Dodaj limonin sok, vodo ter margarino in dobro pregneti.
Testo daj v hladilnik vsaj za pol ure.
Testo razvaljaj, nareži na pravokotnike, ter odreži oba zgornja roba, v obliko čajne vrečke. Na sredini zgornje polovice piškota z zobotrebcem naredi luknjo.
Piškote položi na pekač in peci 15 min na 180°C.
Pusti, da se ohladijo, nato pa čez luknje napelji sukanec ter jim dodaj še listek z božičnim motivom ali sporočilom.
Spodnjo polovico piškotov namoči v čokolado, da bodo izgledali kot prave čajne vrečke.
