Palačinke s karameliziranimi jabolkami
Puhaste ameriške palačinke s karameliziranimi jabolkami.
Količina 5 palačink
Sestavine
Palačinke
- 70 g moke
- ščepec soli
- 1/2 žličke cimeta
- 1 žlička pecilnega
- 120 ml riževega mleka
Navodila
Palačinke
- Zmešaj moko, sol, cimet in pecilni prašek. suhe sestavine,
- Dodaj mleko in zmešaj v gladko maso.
- Pusti stati 5-10 minut.
- V ponvi segrej malo kokosovega olja in speci palačinke.
Karamelizirana jabolka
- Jabolka nareži na majhne kocke.
- Segrej kokosovo olje, ter dodaj jabolka.
- Nato dodaj še malo vode in jih kuhaj, dokler se ne zmehčajo in izhlapi vsa voda.
- Dodaj še cimet in javorjev sirup ter vse skupaj kuhaj še nekaj minut.
- Prelij po palačinkah.