Go Back

Jabolčna pita

Okusna in sočna veganska jabolčna pita.
Avtor theveganharmony

Sestavine

Testo

  • 270 g moke
  • 1 žlička pecilnega praška
  • ½ žličke cimeta
  • 25 g kokosovega sladkorja
  • 80 g veganske margarine
  • 60 ml vode

Polnilo

  • 4,5 jabolk
  • sok ene limone
  • 1 žlička cimeta
  • 50 g orehov
  • 20 g kokosovega sladkorja

Navodila

  • Zmešaj moko, pecilni, cimet in kokosov sladkor.
  • Dodaj margarino in vodo ter dobro premešaj, testo oblikuj v kroglo in pusti počivati v hladilniku vsaj pol ure.
  • Medtem naribaj jabolka ter jim dodaj sok limone, cimet, sladkor in orehe ter dobro premešaj.
  • Priblizno 2/3 testa razvaljaj in oblikuj v pekač, nanj daj mešanico iz jabolk ter poljubno pokrij s preostankom testa. Peci približno 50 min na 180C.