V manjši skodelici zmešamo vaniljev puding, sladkor in nekaj žlic kokosovega mleka.

V lonec damo preostalo kokosovo mleko in javorjev sirup, premešamo ter zavremo. Ko zavre, ob neprestanem mešanju vlivamo prej pripravljeno mešanico pudinga.

Na zmernem ognju kuhamo še 3 minute in vmes premešamo.

Kremo pustimo, da se ohladi in vmes premešamo, da ne nastane skorjica.

Listnato testo razvaljamo in z modelčkom izrežemo srčke.

Na vsak drugi srček nanesemo malo vaniljeve kreme (robove pustimo prazne) in polovico jagode.

Pokrijemo z drugim (praznim) srčkom in robove rahlo pritisnemo z vilico, da se zaprejo.

Srčke položimo na pekač, obložen s papirjem za peko.

Po želji jih premažemo z mešanico rastlinskega mleka in javorjevega sirupa za zlato barvo.

Pečemo v predhodno segreti pečici na 190 °C približno 15 minut, dokler niso zlato rjavi.

Srčke lahko na koncu prelijemo s stopljeno čokolado in posujemo z liofiliziranimi jagodami.