Mangov pire: Mango olupimo in narežemo na kocke. S paličnim mešalnikom zmiksamo v gladek pire. Po potrebi dodamo agavin sirup za sladkost.

Krema: Vegansko smetano stepemo do čvrstega. V drugi posodi mascarpone zmešamo s sladkorjem v prahu, nato nežno primešamo stepeno smetano. Dobimo rahlo in kremasto maso.

Piškoti: Piškote na hitro pomočimo v ananasov sok (ne predolgo, da ne razpadejo).

Plastenje: V kozarce ali pekač najprej položimo plast piškotov, nato plast kreme, nato nekaj žlic mangovega pireja. Nadaljujemo s plastmi, dokler ne porabimo vseh sestavin. Zaključimo s kremo in mangovim pirejem na vrhu.

Hlajenje: Sladico damo v hladilnik vsaj za 3–4 ure (še bolje čez noč), da se okusi povežejo.