Veganske presne bučke
Preprost in zdrav prigrizek za noč čarovnic.
Količina 14 kroglic
Sestavine
- 100 g suhih datljev
- 110 g ovsene moke (mletih ovsenih kosmičev)
- 1 žlička začimb za medenjake
- 30 g suhega tropskega sadja
- 7 indijskih oreščkov za pecelj
Navodila
- Datlje čez noč namočimo v hladno vodo, da se zmehčajo. Če nimamo dovolj časa jih lahko za pol ure namočimo v vročo vodo.
- Datlje zmiksamo v gladko pasto, dodamo ovseno moko, začimbe in sadje ter zmešamo v enotno maso.
- Maso razdelimo na 14 enakih delov.
- Vsak del oblikujemo v kroglico in z zobotrebcem naredimo črte, tako da izgleda kot buča.
- Na koncu v vsako kroglico dodamo polovico indijskega oreščka, da izgleda kot pecelj.