Veganska riževa čokolada
Izjemno enostavna za pripravo in bolj zdrava alternativa kupljeni riževi čokoladi.
- 200 g veganske čokolade
- 10 riževih vafljev
Čokolado stopimo nad soparo.
V večjo skledo z rokami nadrobimo riževe vaflje.
Nadrobljene vaflje prelijemo s stopljeno čokolado in dobro premešamo.
Mešanico damo na sredino peki papirja in oblikujemo v pravokotnik višine približno 2 cm in papir za peko prepognemo čez maso, tako da je zaprto.
Damo v hladilnik in pustimo, da se popolnoma strdi.
Nato z ostrim nožem narežemo na približno 12 kosov.