Veganski mlečni zdrob (gres)
Izjemno preprosta jed iz otroštva, ki se odlično prileže za zajtrk ali večerjo.
- 320 ml rastlinskega napitka (mandljevega, sojinega...)
- 40 g pšeničnega zdroba
- ščepec soli
- 1/2 žličke vaniljevega ekstrakta
- kakav ali čokolada v prahu
Poljuben rastlinski napitek zlijemo v lonec in zavremo.
Ko zavre, počasi stresemo pšenični zdrob in mešamo, da ne nastanejo grudice.
Zmanjšamo ogenj in kuhamo približno 10 minut, vmes pa večkrat premešamo.
Na koncu dodamo še sol in vaniljev ekstrakt ter premešamo.
Zlijemo v skledo in posujem s kakavom ali čokolado v prahu.