Polnozrnati mlinci iz pečice
Okusni in preprosti mlinci brez jajc.
Količina 2 osebi
Sestavine
- 150 g polnozrnate moke
- 100 ml mlačne vode
- 1 žlica olja
- 1/2 žličke soli
- 3 dl jušne osnove (ali vode z žlico vegete)
Navodila
- V skledo damo moko, sol, olje in mlačno vodo ter dobro premešamo in zgnetemo v enotno maso.
- Na pekač položimo peki papir, pomokamo in maso tanko razvaljamo.
- Pečemo v predhodno segreti pečici na 200 °C, 15 minut.
- Ko je pečeno, pustimo, da se ohladi, nato pa z roko nadrobimo na kose.
- Prelijemo z vrelo jušno osnovo, pustimo namakati nekaj minut in postrežemo.