Go Back
Natisni Pin

Dimljen tofu v omaki

Okusen dimljen tofu v kremni omaki.
Količina 2 osebi
Avtor theveganharmony

Sestavine

  • 1 žlica olja
  • pol čebule
  • 3 stroki česna
  • 1 žlička soli
  • 180 g dimljenega tofuja
  • 1 žlica sojine omake
  • 0,5 dl rdečega vina
  • 1 žlica gorčice
  • 5 g koruznega škroba
  • 1,5 dl vode

Navodila

  • V ponvi segrejemo olje, dodamo nasekljano čebulo in česen in pražimo nekaj minut, da se zmehča.
  • Dodamo česen in na rezine narezan tofu.
  • Dodamo sojino omako, vino in gorčico, premežamo in pustimo, da se kuha nekaj minut.
  • Dodamo koruzni škrob zmešan z vodo, premešamo in kuhamo nekaj minut, da se zgosti.
  • Po želji lahko za izjemno kremno omako tofu damo na stran, preostalo omako zmiksamo v gladko kremo, nato pa damo nazaj v ponev skupaj s tofujem ter segrejemo.