Spiralni piškoti
Čokoladno-vanilijevi masleni piškoti narejeni iz 6 preprostih sestavin.
Sestavine
Vanilijevo testo
- 130 g moke
- 40 g kokosovega sladkorja
- 40 g veganske margarine
- 1 žlička vanilijeve arome
- 40 ml vode
Čokoladno testo
- 130 g moke
- 40 g kokosovega sladkorja
- 15 g kakava v prahu
- 40 g veganske margarine
- 40 ml vode
Navodila
Vanilijevo testo
- Zmešaj moko ter kokosov sladkor.
- Dodaj margarino, vanilijevo aromo ter vodo.
- Dobro pregneti, dokler se vse sestavine ne povežejo v enotno maso.
- Pokrij in daj v hladilnik za vsaj 1 uro.
Čokoladno testo
- Zmešaj moko, kokosov sladkor ter kakav v prahu.
- Dodaj margarino ter vodo.
- Dobro pregneti, dokler se vse sestavine ne povežejo v enotno maso.
- Pokrij in daj v hladilnik za vsaj 1 uro.
Piškoti
- Vanilijevo testo razvaljaj v pravokotnik.
- Na polovico testa položi razvaljano čokoladno testo.
- Pokrij z vanilijevim testom.
- Odreži odvečne robove.
- Nareži na trake debeline 1 cm.
- Vsak trak obrni tako, da so zgoraj vidne 3 plasti in ga malce potlači.
- Zvij trake v spiralo in daj na pekač.
- Peci 15 do 20 minut na 180°C.