• Datlje in indijske oreščke čez noč ali vsaj za nekaj ur namoči v mlačno vodo, da se omehčajo (namoči ločeno, v 2 skledi).

Testo

• Datlje splakni, odlij odvečno vodo in jih s paličnim mešalnikom zmiksaj v gladko kremo.
• Dodaj mlete orehe, mlete ovsene kosmiče in stopljeno kokosovo olje ter dobro premešaj, da dobiš kompaktno maso.
• Maso na papirju za peko oblikuj v kvadrat dimenzij približno 12 cm x 12 cm.

Krema

• Marelice olupi in odstrani koščice ter jih v blenderju zmiksaj v gladko kremo.
• Indijske oreščke splakni in jih skupaj s stopljenim kokosovim ojem ter javorjevim sirupom dodaj k marelicam v blender ter zmiksaj v gladko kremo.
• Kremo razporedi po testu, najlažje je delati v kvadratni posodi, da krema ne steče s podlage, ali pa naredi rob iz papirja za peko.
• Narejeno pecivo daj v hladilnik za nekaj ur ali čez noč, da se strdi.
• Po želji dodaj sveže sadje, nasekljane oreščke...
• Nareži na kocke in hrani v hladilniku.