Ovseni piškoti
Zdravi piškoti brez sladkorja, jajc, moke in olja.
- 1 zrela banana
- 15 g mandljevega masla ali arašidovega/lešnikovega masla
- 2 datlja
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta
- 30 g celih kosmičev
- 50 g mletih kosmičev
- čokoladne kapljice po želji
Z vilico dobro pretlači banano in predhodno namočena datlja.
Dodaj mandljevo maslo in vanilijev ekstrakt in dobro premešaj.
Dodaj cele in mlete kosmiče in dobro premešaj.
Rahlo vmešaj še čokoladne kapljice.
Pekač obloži s peki papirjem
Nanj pomočjo čajne žličke naredi približno 14 piškotov in sicer tako, da maso z žlico daješ na pekač in oblikuješ v krog.
Peci 10 do 15 minut na 180°C.