Ocvrte kruhove rezine
Preprosta in okusna jed, ki se posebej prileže za zajtrk.
Količina 6 kosov
Sestavine
- 6 rezin kruha
- 150 ml rastlinskega napitka
- 1 žlička vaniljevega ekstrakta
- 15 g kokosovega sirupa (ali katerega drugega - javorjev, agavin...)
- 1 žlička cimeta
- 25 g ovsene moke
- 1 žlica kokosovega olja
Navodila
- V skledo damo rastlinski napitek, vaniljev ekstrakt ter kokosov sirup in premešamo.
- Dodamo cimet in ovseno moko ter dobro premešamo.
- Vsak kos kruha pomočimo v mešanico in obrnemo, da je kos v celoti prekrit.
- Segrejemo ponev in vanjo damo žlico oljater pustimo, da se stopi.
- Ko je olje vroče, nanj položimo pripravljene rezine kruha.
- Ko se na spodnji strani zlato rjavo zapečejo (približno 2 minuti), jih z lopatko obrnemo in zapečemo še na drugi strani. Po potrebi v ponev dodamo še malo olja.
- Ko so rezine popečene jih položimo na krožnik, prelijemo z javorjevim sirupom in dodamo poljubno sadje.